CROISIERES DIDACTIQUES SUR L’ITALIE

 

Avec 800 hectares de vignes, le vignoble en terrasses de Lavaux est le plus grand de Suisse. Comment mieux comprendre la topographie du vignoble en terrasses que lorsqu’on l’admire du large, sur le lac Léman. Cette année c’est sur le bateau l’Italie de la CGN que vous pourrez embarquer pour participer aux croisières didactiques afin de mieux comprendre les terroirs de Lavaux en compagnie des vignerons qui proposeront à la dégustation des vins des huit terroirs commentée par une lecture du paysage.

TERROIRS DE LAVAUX

Les vins proposés sur le bateau et servi par des vignerons permettront de découvrir les trois appellations d’origine contrôlée de la région. Celle de Lavaux d’abord, la plus grande, qui regroupe six lieux de production: LutryVilletteEpessesSaint-SaphorinChardonne et Vevey-Montreux. Et les deux AOC Grand Cru  que sont le Dézaley et le Calamin.

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